Kumkwat
Kumkwat (łac. Fortunella) to roślina z rodziny rutowatych, której ojczyzną są południowe Chiny. Powszechnie spotykana również w Japonii, krajach Bliskiego Wschodu, w USA oraz na południu Europy. W dialekcie kantońskim jej nazwa oznacza nic innego jak „złota pomarańcza”. Ten rodzaj roślin obejmuje w sumie 6 gatunków, spośród których najpopularniejsze są kumkwat japoński (Fortunella japonica) i kumkwat perłowy (Fortunella margarita). Charakterystyczne są dla nich błyszczące liście i niewielkie pomarańczowe owoce, które można spożywać wraz ze skórką.
Co to jest kumkwat?
Kumkwaty to wiecznie zielone drzewka lub krzewy osiągające w zależności od warunków wysokość 1–2 m. Uznawane są za jedne z najmniejszych i najwolniej rosnących przedstawicieli cytrusów. Charakteryzują się gęstą koroną z ciemnozielonych, skórzastych liści zaokrąglonych na końcach. Zawierają one sporo olejków eterycznych, dzięki czemu po ich potarciu można wyczuć charakterystyczny cytrusowy zapach. W większości odmian pędy są całkowicie pozbawione cierni lub są one bardzo niewielkie, zwłaszcza u starszych roślin. Co ważne, kumkwat bardzo obficie kwitnie i jest rośliną samowystarczalną, co oznacza, że do zawiązania licznych, pomarańczowych owoców nie wymaga zapylenia przez inną roślinę.
Owoc ma bardzo cienką, gładką skórkę i słodki, pomarańczowy miąższ. Zazwyczaj wewnątrz owocu znajduje się kilka niewielkich pestek, które mogą być spożywane, podobnie jak skórka. Jak jeść kumkwat? Owoce te są zarówno spożywane w formie surowej, jak i wykorzystywane jako składnik dżemów czy kompotów.
W Chinach i innych krajach Wschodu drzewko kumkwatu często stanowi prezent dla rodziny i bliskich przyjaciół z okazji obchodów Nowego Roku. W trakcie przyjęć powszechne jest stawianie go na stole, tak by goście sami mogli częstować się owocami.
Ekspert ogrodnictwa radzi:
“Jednym z mniej oczywistych trików w uprawie kumkwatu jest umieszczenie kilku jasnych kamieni lub ceramicznych kul na powierzchni podłoża w doniczce. Kamienie te będą odbijać światło na dolne partie rośliny, co w warunkach domowych pomoże kumkwatowi lepiej wykorzystać dostępne światło słoneczne, szczególnie zimą, gdy światła jest mniej. Dodatkowo mogą one działać jak naturalny regulator wilgoci, pomagając zapobiec szybkiemu parowaniu wody, co jest istotne w utrzymaniu odpowiedniego poziomu wilgotności gleby.
Prozdrowotne właściwości kumkwatu
Owoc kumkwatu charakteryzuje się zawartością wielu witamin i minerałów, przez co w ludowej medycynie chińskiej doceniany jest szeroko za swoje właściwości prozdrowotne. Udowodniono, że jest on skuteczny w profilaktyce chorób krążenia i wpływa korzystnie na poziom cholesterolu. Wykazuje silne właściwości przeciwzapalne i chroni układ pokarmowy, a także łagodzi suchy kaszel. Wyróżnia się największą zawartością witaminy C spośród wszystkich owoców cytrusowych, a także jako jedyny jest w stanie łagodzić rozdrażnienie i nerwowość
Kumkwat jako roślina pokojowa
Ze względu na swoje pochodzenie (ciepłe kraje) i niską mrozoodporność w naszych warunkach kumkwat-drzewko hodowany jest przede wszystkim jako roślina pokojowa. Oczywiście w okresie letnim może być wystawiony na dwór, jednak nagłe zmiany temperatury również mu nie służą. Najlepiej sprawdzi się więc jako ozdoba salonu czy zimowej oranżerii. Z punktu widzenia hodowli istotny jest fakt, że kumkwaty charakteryzują się delikatnymi, podatnymi na różne choroby korzeniami, dlatego często sprzedawane są w formie szczepionej na podstawach z bardziej trwałych gatunków.
Sprawdź, jakie drzewka cytrusowe możesz znaleźć w sklepie OBI >>
Kumkwat – wskazówki dotyczące uprawy
Kumkwat, jako typowy przedstawiciel rodziny cytrusów, wymaga:
- słonecznego, jasnego stanowiska zabezpieczonego przed przeciągami;
- przepuszczalnego, lekko kwaśnego podłoża bogatego w próchnicę, dobrze zdrenowanego np. warstwą keramzytu;
- regularnego podlewania, dzięki któremu podłoże będzie stale lekko wilgotne (niebezpieczne jest zarówno przesuszanie, jak i przelewanie rośliny);
- zraszania liści (ale nie w pełnym słońcu!);
- nawożenia w okresie intensywnego kwitnienia i owocowania (wiosna–lato).
Ważną kwestią jest przesadzanie kumkwatów. Ze względu na to, że drzewko kumkwatu ma wrażliwe korzenie, warto zawsze stosować większą doniczkę, zapewniającą mu swobodę wzrostu. Najlepszy okres na tego typu zabiegi to wiosna. W przypadku młodych osobników należy to powtarzać każdego roku, ale starsze, bardziej okazałe rośliny wymagają przesadzania rzadziej, nawet co 3 lata. Pamiętajmy, że kumkwaty w doniczkach rosną bardzo szybko, dlatego jeżeli hodujemy je jako roślinę ozdobną w formie niewielkiego krzaku np. na parapecie, należy je regularnie przycinać. Cięcie pozwala również dowolnie je formować, dlatego kumkwaty mogą być hodowane jako modne drzewka bonsai, charakteryzujące się oryginalnymi formami.
Jak zimować kumkwat?
Kumkwat to zdecydowanie roślina ciepłolubna, która co prawda jest w stanie znieść chwilowe przymrozki, jednak niekorzystnie wpływa to na jej rozwój. By wzmocnić roślinę i pozwolić jej na regenerację, warto w okresie zimowym przenieść ją do jasnego, chłodnego pomieszczenia ze stałą temperaturą między 5 a 10 stopni Celsjusza. Dzięki temu w kolejnym roku kumkwat będzie nie tylko obficie kwitnąć, ale również owocować. W okresie zimowym najlepiej ograniczyć też podlewanie, pamiętając jednak, by nie dopuścić do całkowitego przesuszenia bryły korzeniowej. Nawożenie w tym okresie nie jest uznawane za konieczne.
Dowiedz się, jak dbać o rośliny pokojowe. Skorzystaj z porad OBI >>
