Treść Główna

Pigwowiec (Chaenomeles) – charakterystyka. Gdzie sadzić pigwowiec?

Kwitnący krzew pigwowca

Pigwowiec to krzew ozdobny i cenne źródło aromatycznych owoców, idealnych na przetwory. Ma niewielkie wymagania glebowe, jest odporny na mróz, a do tego dobrze znosi susze. Dowiedz się, jak prawidłowo uprawiać pigwowca, by cieszyć się pięknym kwitnieniem i zdrowym plonem każdego roku.

Spis treści

Poradnik w pigułce

Pigwowiec to ozdobny krzew liściasty, ceniony za efektowne kwiaty i aromatyczne, jadalne owoce. Najlepiej rośnie na słonecznym stanowisku i w przepuszczalnej, żyznej glebie. Jest odporny na mróz, suszę, choroby oraz szkodniki. W uprawie oczekuje słonecznej wystawy i umiarkowanego podlewania.

Chaenomeles – najważniejsze informacje:

Przeznaczenie: drzewa i krzewy liściaste, owoce
Warunki oświetleniowe: słoneczne, półcień
Wilgotność podłoża: umiarkowanie wilgotne

Pigwowiec – charakterystyka

Pigwowiec należy do rodziny różowatych. Jest to krzew, rzadziej niewielkie drzewko, dorastający do 2–3 m wysokości. Pochodzi ze wschodniej Azji, gdzie rośnie w lasach, na terenach skalistych, często przy strumieniach. Ma cierniste, nagie lub krótko owłosione pędy. Ulistnienie, zależnie od odmiany, jest sezonowe albo zimozielone. Błyszczące blaszki mają piłkowane bądź karbowane brzegi i kształt od okrągłego do lancetowatego. Kwiaty pigwowca są duże (3–5 cm średnicy), białe, pomarańczowe lub czerwone. Po przekwitnięciu tworzą kuliste, lub lekko spłaszczone owoce, które są twarde, silnie pachnące, barwy zielonkawej albo żółtej.

Czy pigwowiec jest jadalny?

Owoce i dżem z pigwowca

Owoce pigwowca są jadalne. Mają intensywnie kwaśny, cierpki smak z lekką nutą goryczki. Na surowo są raczej mało przyjemne do jedzenia, ale po obróbce termicznej zyskują przyjemny, cytrusowy aromat i delikatną słodycz – przypominają połączenie cytryny i jabłka. Wykorzystuje się je jako dodatek do herbaty bądź składniki na dżemy, nalewki lub galaretki.

Sprawdź, co to jest drzewko owocowe kolumnowe i jakie jego gatunki będą odpowiednie do ogrodu >>>

Ekspert OBI radzi:

Dzięki swojej odporności na mróz, suszę i szkodniki oraz kolczastym pędom, pigwowiec doskonale sprawdza się jako „żywy bufor” – sadząc go na obrzeżach rabat lub przy wietrznych narożnikach ogrodu, osłonisz bardziej delikatne gatunki przed przeciągami, nadmiernym nasłonecznieniem i nieproszonymi gośćmi (np. kotami czy dzikimi zwierzętami). Taki układ sprzyja tworzeniu samowystarczalnych mikroklimatów w ogrodzie i poprawia ogólną kondycję sąsiednich nasadzeń.

Pigwowiec – odmiany

Pszczoła w kwiecie pigwowca

Istnieje kilka gatunków i mieszańców Chaenomeles. Różnią się one wielkością i kształtem krzewu, kolorem kwiatów, wielkością i smakiem owoców oraz odpornością na mrozy. W Polsce najczęściej spotykany jest pigwowiec chiński i pośredni, a rzadziej japoński oraz katajski.

Gatunki i odmiany pigwowca polecane do uprawy w ogrodzie:

  • pigwowiec pośredni – owoce tej odmiany są żółte, twarde, aromatyczne oraz bardzo kwaśne. Krzew jest odporny na mróz, dobrze znosi przycinanie, nadaje się na żywopłoty lub do ogrodów ozdobnych. Popularne odmiany tego gatunku to pigwowiec Nicoline, który rośnie dość wolno, przyrastając do 10 cm rocznie, a także Crimson and Gold – niski krzew osiągający wysokość ok. 0,5–1 m. Roślina ta kwitnie obficie pojedynczymi kwiatami w kolorze ciemnej czerwieni z charakterystycznymi żółtymi pręcikami;
  • pigwowiec chiński – inaczej właściwy bądź okazały. Krzew albo drzewo osiągające wysokość do 10 m. Formuje skrętoległe, sezonowe liście i różowe kwiaty. Ma podłużne, jabłkowate owoce osiągające ok. 10–15 cm długości;
  • pigwowiec japoński – uprawa tego krzewu nie sprawia trudności, ponieważ jest odporny na mróz oraz dobrze rośnie nawet na mniej żyznych glebach. Dorasta do 2 m wysokości i ma nagie pędy. Jego cechą charakterystyczną są łososioworóżowe lub pomarańczowoczerwone kwiaty;
  • pigwowiec bezkolcowy – odmiana odporna na warunki atmosferyczne, mróz i choroby. Dojrzewa w październiku, wydając żółte, aromatyczne owoce.

Pigwowiec – właściwości zdrowotne

Owoce pigwowca mają wysoką zawartość witaminy C, która wspiera odporność i działa przeciwzapalnie. Jest to także bogate źródło antyoksydantów, pektyn i kwasów organicznych wspomagających trawienie, regulujących poziom cholesterolu, a także ułatwiających oczyszczanie organizmu. Napary i syropy z pigwowca to domowy sposób na łagodzenie objawów przeziębienia oraz rozgrzanie i wzmocnienie organizmu w chłodne dni.

Oferta OBI:

Pigwowiec w ogrodzie

Krzew pigwowca w ogrodzie może być sadzony pojedynczo, w grupach lub jako niski, gęsty żywopłot – dobrze znosi przycinanie i formowanie. Jego kolczaste pędy odstraszają nieproszonych gości, co czyni go także rośliną ochronną. Chaenomeles w uprawie często spotykany jest w odmianie karłowatej oraz w formie bonsai.

Poznaj tajniki uprawy bonsai i ciesz się zachwycającą rośliną przez wiele lat

Pigwowiec – wskazówki dotyczące uprawy

Krzew pigwowca w ogrodzie

Krzew preferuje miejsca ciepłe, słoneczne lub półcieniste. Większość odmian dobrze zimuje, więc przed mrozem należy osłaniać wyłącznie młode sadzonki. Podłoże powinno być żyzne i wilgotne, ale roślina poradzi sobie także na glebie piaszczystej czy wapniowej. Dobre efekty przynosi ściółkowanie ziemi wokół sadzonki korą – taki zabieg zmniejsza parowanie wody z ziemi i zapobiega rozwojowi chwastów.

Podlewanie i nawożenie pigwowca

Pigwowiec bez większych problemów znosi okresowe susze. Regularnego podlewania oczekują młode sadzonki, zwłaszcza w pierwszych miesiącach po posadzeniu. Starsze rośliny nawadnia się tylko w dłuższych okresach bez deszczu. Pigwowce nawozi się raz w roku, wiosną, stosując kompost lub nawóz wieloskładnikowy. Zbyt częste nawożenie nie jest wskazane, ponieważ może ograniczyć kwitnienie.

Pigwowiec – przycinanie

Cięcie pigwowca nie jest konieczne, ale wpływa na przyszły kształt krzewu oraz obfitość kwitnienia i owocowania. Zabieg najlepiej wykonać wczesną wiosną, przed rozpoczęciem wegetacji. Usuwa się wtedy martwe, chore i krzyżujące się pędy. Co kilka lat warto też wykonać cięcie odmładzające, wycinając najstarsze gałęzie przy ziemi. Roślina szybko się regeneruje, dlatego można ją także formować w żywopłoty lub niskie, ozdobne kształty.

Pigwowiec – rozmnażanie

Pigwowce najczęściej rozmnaża się z odrostów. Sadzonki pobiera się latem, ukorzenia w wilgotnym podłożu i przechowuje w inspekcie albo tunelu foliowym. Wiosną młode rośliny można wysadzić do gruntu. Innym sposobem jest rozmnażanie z nasion. Uzyskane tą metodą rośliny potomne nie dziedziczą jednak cech rośliny matecznej (mają np. inną barwę kwiatów).

Czytaj także: Jak i kiedy sadzić drzewka owocowe? Instrukcja OBI

Czego nie lubi pigwowiec?

Pigwowiec nie lubi gleb podmokłych, ciężkich i zadarnionych, które powodują gnicie korzeni. Uprawie nie sprzyjają też zacienione stanowiska, przesadzanie oraz intensywne nawożenie.

Pigwowiec – najczęściej zadawane pytania

Oto hity sprzedaży w OBI:

Dowiedz się więcej: