Biowin Jelita naturalne wieprzowe 28 mm - 30 mm 15 m

Opis produktu

Nr produktu: 5967708

Cechy

Jelita naturalne wieprzowe o kalibracji 28-30 mm i długości całkowitej 15 m. Jest to wysokiej klasy produkt renomowanej marki Biowin, cieszącej się od lat uznaniem rynku wędliniarskiego. Jelita są konserwowane solą, idealnie nadają się do wyrobu kiełbas różnych rodzajów. Ich kaliber jest dobierany w zależności od gatunku i rodzaju kiełbasy.

Zastosowanie

Jelita naturalne wieprzowe idealnie nadają się do produkowania kiełbasy polskiej, jak również do innych gatunków, jak, "Boudin Blanc" i "Saucisse Montbeliard" z Francji, "Bratwurst' z Niemiec" czy finlandzka "Grilli". Przed użyciem należy moczyć je ok. 20 minut w wodzie o temperaturze ok. 30°C.

Zalety

Jelita naturalne to gwarancja zdrowej kiełbasy bez udziału chemii oraz jakichkolwiek składników szkodliwych dla zdrowia. Zalecana temperatura przechowywania po otwarciu opakowania to 0-14°C. Do produkcji wędlin warto zaopatrzyć się także w inne wysokiej jakości akcesoria Biowin, jak wędzarnia z termometrem, szynkowar czy nakłuwacz do mięsa. Wszystkie dostępne są w OBI w atrakcyjnej cenie.