Porady OBI
Montaż blatu kuchennego
Blaty kuchenne
W każdej kuchni niezbędnym wyposażeniem jest solidny blat roboczy. Sposób jego wykonania i użyty w tym celu materiał, wpływają w dużym stopniu na charakter kuchni. Wybór dostępnych materiałów, kolorów
i wzorów jest nieograniczony. W sprzedaży dostępny jest także szeroki wachlarz różnego rodzaju listew przyściennych do wykańczania blatów,
które można dowolnie przycinać oraz łączyć, odpowiednio prostymi
lub kątowymi złączkami.
Blaty laminowane - w dobrej cenie i łatwe w utrzymaniu
Blaty laminowane wykonane są z płyty wiórowej pokrytej warstwą laminatu wysokociśnieniowego (HPL). Płyty HPL są niezwykle twarde
i odporne na obciążenia. Szeroki wybór wzorów i kolorów, a także korzystna cena, powodują, że są to najczęściej stosowane blaty w naszych kuchniach. Swoją popularność płyty HPL zawdzięczają także łatwemu utrzymaniu w czystości, wystarczy je po prostu zmyć wodą z niewielką ilością detergentu. Bezpośrednie stawianie na blacie gorących garnków i naczyń nie jest wskazane – będzie bezpieczniej, gdy pod rozgrzany garnek podłożymy specjalną podstawkę. Płyta nie jest odporna na cięcie i zarysowania,
nie należy więc na niej kroić nożem.
Blaty z litego drewna
Coraz popularniejsze stają się blaty z drewna litego. Podobnie jak płyty laminowane, nie są one odporne na cięcie, zarysowania i wysoką temperaturę. Zazwyczaj drewno lakierujemy, lecz w przypadku użycia drewna surowego o otwartych porach, musi ono być regularnie woskowane,
w przeciwnym wypadku szybko będzie się plamić. Inną zaletą blatów z litego drewna jest to, że gdy się zniszczą, ich powierzchnię można zeszlifować
i ponownie odnowić. W codziennej pielęgnacji obowiązuje zasada: im rzadziej tym lepiej. Blatów nie należy moczyć, przecierać jedynie wilgotną szmatką z użyciem neutralnego płynu do mycia naczyń.
Blaty kamienne
W kuchni wyposażonej w blat z kamienia naturalnego nie musi zwrocać uwagi na zarysowania, nacięcia i ochronę blatu przed rozgrzanymi naczyniami.
Blat kamienny wykonany jest najczęściej z granitu. Specjaliści nie polecają marmuru, jest on zbyt miękki i nie jest odporny na działanie kwasów.
Wadą granitu jest jednak to, że jest on bardzo ciężki, a jego montaż jest czasochłonny. Ponadto, gdy coś kruchego upuścimy na taki blat, z pewnością się stłucze. Płyty granitowe czyści się wodą z dodatkiem niewielkiej ilości płynu czyszczącego. Osad wapienny na blacie można usunąć sokiem z cytryny. Rozlany ocet należy natychmiast zetrzeć!
Funkcjonalne płyty ze stali szlachetnej
Płyty ze stali szlachetnej, które dotychczas używane były jedynie w profesjonalnych kuchniach, zaczęto wprowadzać także do użytku domowego. Są one bardzo higieniczne, odporne na wysoką temperaturę i łatwe w utrzymaniu. Blaty ze stali szlachetnej mają jednak swoje ujemne strony: podobnie jak płyty laminowane i płyty wykonane z litego drewna, nie są odporne na zarysowania. Najpiękniej wygląda gładka, błyszcząca, świeżo wypolerowana powierzchnia płyty. Niestety podczas użytkowania każda kropla wody pozostawia na niej ślad. Aby blat ze stali ładnie błyszczał,
należy od czasu do czasu użyć specjalnego środka do czyszczenia. Można także sięgnąć po stare „babcine” sposoby i przetrzeć blat obierkami z ziemniaków.
